moutarde sauvage

Synonyme(s) français(s) : Ravenelle, Sanve, Sénevé

Origine du nom latin :
arvensis : Des champs cultivés (du latin arvum, champ cultivé, labouré).
Altitude : jusqu’à 1700 m.
Taille : de 30 à 60 cm.
Floraison : d’avril à octobre.
Cycle de vie : annuelle.
Habitat : champs, chemins, cultures, terrains vagues, surtout en sol argileux et calcaire
Fleurs : fleurs jaune vif et uni, de 1 à 2 cm ; sépales vert clair étalés en croix.
Feuilles : feuilles inférieures grandes, lobées ou dentées, et pétiolées ; feuilles supérieures dentées, sessiles, non embrassantes.
Reproduction : fruits (siliques) de 2 à 5 cm, à long bec conique ; graines disposées sur un rang dans chacune des loges.
Commentaires : a poils raides.
Adventice parfois très répandue.

Utilisations officinales : la plante contient des substances laxatives, stimulantes et irritantes.

Confusion : Nombreuses crucifères jaunes, sauvages ou cultivées (Colza par exemple).
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Merci au site Le chemin de la Nature pour cette très belle vidéo

Moutarde des champs (Sinapis arvensis) (Crucifères ou Brassicacées)

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